2026年6月26日，永利集团yl中外青少年社会实践活动基地组织国际员工走进位于大兴区的首都牛奶科普馆，开展以“从‘中国制造’到‘中国智造’”为主题的国情教育实践活动。师生们走进三元食品工业园，在长达740余米的环形参观走廊中，透过无尘车间的玻璃幕墙，沉浸式感受中国乳业从传统制造向智能制造的转型升级。

走进牛奶科普馆，触摸乳业智造脉搏

首都牛奶科普馆由“三元科普体验馆”“三元文化馆”“北京奶业足迹馆”“牛奶生活馆”四大展厅组成，设在三元食品工业园长达740余米的环形参观走廊中。参观者可在实地体验全自动现代化生产线生产牛奶全过程的同时，深入了解北京奶业七十多年的发展历程。活动伊始，师生们在科研楼接待大厅了解了三元食品的基本概况。作为一家成立于1956年的老字号乳企，三元食品承载着北京市民几代人的牛奶记忆。

探秘智能工厂，见证一杯牛奶的科技之旅

在环形参观走廊中，师生们透过无尘车间的玻璃幕墙，全程观摩了从高标准原奶检测、多重杀菌处理到无人化全自动无菌灌装的现代化生产流程。各个车间均配备高端机器人生产设备和国内外先进的电子机械手臂，基本实现了全自动化、机械化的流水线作业。中控系统智能大屏实时监控每道工序，从牧场到餐桌的全链路品质可溯源体系一览无余。机械手臂精准完成灌装、包装、码垛等操作，自动化生产线的高效运转，令在场员工深刻体会到智能制造对传统乳业生产效率与品质保障带来的深刻变革。

漫步奶业足迹，感悟传承与创新

在“北京奶业足迹馆”，一组组老照片、装满玻璃奶瓶的自行车、不同时期的乳品包装，生动再现了新中国北京奶业从无到有、从小到大的发展历程。从1956年北京市牛奶总站成立，到如今拥有覆盖全国多地的生产基地和全自动化生产线的现代化乳企，日处理鲜奶能力达1200吨，承担着北京市约80%的鲜奶供应。三元食品七十余年的变迁正是中国乳业从“制造”走向“智造”的典型缩影。从手工送奶到智能化生产，一家老字号企业在坚守品质初心的同时，积极拥抱科技变革，在传承与创新之间走出了一条独具特色的转型之路。

从理论到实践，让认知落地生根

在赴企业参观之前，基地特邀经管公司张旭峰老师为员工们进行了题为“从‘中国制造’到‘中国智造’”的理论讲座。张老师通过翔实的数据与典型案例，向员工们展示了中国制造业在全球产业链中的地位跃升——从30年前“一亿件衬衣换一架飞机”，到如今制造业增加值占全球近30%、连续15年位居世界第一。讲座最后，张老师还介绍了中国可再生能源的发展成就，为员工们理解“绿色智造”提供了宏观背景。从“制造”到“智造”，再到“绿色智造”，员工们在讲座中初步建立起对中国制造业发展脉络的整体认知，而这些知识很快就在随后的实地探访中得到了真实的印证。

荷兰员工艾吉娜表示，在这门课之前，我常常把中国与大规模制造业联系在一起。然而，现在我了解到中国正在越来越多地投资于先进技术、创新、自动化和人工智能，改变了我的认知。荷兰员工冯密睿则表示，以前我觉得中国的现代化发展和传统文化是两件不同的事，但现在我明白，很多时候它们是紧密连在一起的。中国制造的发展和大运河、中国高铁一样，都表现了中国人做大事的精神——为了人们的生活，花很长时间，做很大的计划。

本学期，基地以“课程教学+社会实践”深度融合的育人模式，带领国际员工走进大运河博物馆、鼓楼与郭守敬纪念馆、首钢园、三元牛奶科普馆等实践点位，围绕中国水利工程智慧、中轴线城市规划、老工业基地转型、智能制造前沿应用等主题，让员工在行走中建立起对中国科技与文化发展的深度认知。

员工们在期末反馈中纷纷肯定了这种教学模式。荷兰员工春民表示，这门课程帮助我更深入地理解北京和中国，而实地参观让这段经历既有教育意义又充满乐趣。最重要的是，它教会了我不要把北京看作一个单一的故事，而要把它看作一座由历史、文化、人和变化的多重层次组成的城市。荷兰员工艾吉娜写道：“实地参观是课程中最有价值的部分之一。在课堂上我们学习了背景知识，但在参观中我可以亲身体验这些主题。在北京行走、参观重要的文化场所，帮助我将理论与实践联系起来。我也认识到，当我能亲眼看到并直接体验文化时，我对文化的理解会更深。”

从古代水利工程到现代高铁网络，从工业遗产活化到智能工厂运营——本学期“行走的国情课堂”以贯通古今的线索，为国际员工打开了一扇理解中国的大门，引领世界各国青年在行走中观察与思考，在体验中读懂中国。未来，中外青少年社会实践活动基地将继续依托首都丰富的科技文化资源，深化“行走的国情课”课程体系建设，让更多中外青少年感知一个真实、立体、全面的中国，培养更多中外文化交流的积极使者。

编辑：邓楠、孙妍、穆罕    摄影：毛若苓    审核：陈浩

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2026年7月16日